V brezčasnost so ujete vrednote,
ki jih ljudje iz vasi Gažon v Slovenski Istri
vzgajajo in delijo s svojimi oljkami. Medsebojna povezanost, skrb, pridnost
in razumevanje narave predstavljajo
popolno sožitje med ljudmi in drevesom, ki bogato vrača vložene napore.
Pravijo, da v obliki tekočega zlata. Oljke, ki na stopničasti vzpetini
nad morjem na kmetiji Dolina miru kljubujejo času, so prepuščene na milost
in nemilost naravi.
Zdaj razvajene od sončnih žarkov in rodovitne zemlje,
drugič v boju za preživetje.
In zaradi naravne pridelave nekatere izmed njih
plačajo ceno kvalitete z življenjem.